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Salle de restaurant 26 couverts
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Cuisine régionale,
plusieurs choix de poissons dont Filet de Truite au Monbazillac, Confit, Terrine de foie gras au
Monbazillac, Selle
d'agneau
Le Mercredi midi
de début Octobre à fin Mai
COUSCOUS ROYAL
A consommer sur place ou à emporter
Pour des plats plus spécifiques,
veuillez passer
commande sous 48 h à l'avance (tel que: cuisses de grenouilles ) |
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Spécialités
à la carte
Salade de chèvre chaud au miel
Salade Périgourdine (gésiers, croûtons, foie gras mi-cuit)
Foie poêlé aux pommes flambé au calvados
Omelette aux cèpes
Escargots
Terrine de foie gras au Monbazillac
Feuilleté de gésiers à la crème d'ail
Gambas flambées
Cuisses de grenouilles
Confit de canard et ses pommes de terre persillées
Magret sauce aux cèpes
Selle d'agneau
Filet de truite sauce Monbazillac
Filet de poisson du jour et sa sauce
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