Nos spécialités: 
Escargots persillade, Salade de Gésiers tièdes au vinaigre de framboise, 
Filet de Biche sauce Cèpes, Gratiné de St. Jacques, Fricassée de Cèpes, 
Escalopes de foie frais poêlées, Mouclade Rochelaise, 
Gambas flambées à la crème, Filet de Sandre.

MENUS à  12 € / 19.50 € / 25 € / 29 €
24 € et 31 € + CARTE

Pour vos repas de groupe
cliquez sur le bus

Menu Périgourdin à 19.50 €

Menu  une entrée au choix 24 €
Menu  2 entrées au choix 31 €

Potage
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Pâté Gascon au Foie de Canard
ou
  Bloc de Foie - gras de Canard 
avec supplément de 1,50 €
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Filet de saumon sauce à l'oseille
ou 
Faux Filet poêlé
sauce poivre
ou 
Confit de Canard

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Légumes: Flan de courgettes
Pommes - Paillasson , Frites,
Tomate provençale

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Dessert au choix
Crème brûlée à la noix de coco
Profiteroles Maison au chocolat chaud
Nougat glacé aux amandes et crème anglaise
Mousse au chocolat, îles flottantes, glaces.

Potage
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Entrées
Bloc de Foie - gras mi-cuit 
30% morceaux avec toast ou
12 Escargots à la persillade ou
Mouclade Rochelaise (spécialité) ou
Filet de Saumon sauce  à l'oseille ou
Timbale de St Jacques gratinée supplément 1€ ou 
Gambas à la crème flambée au cognac suppl. 3€
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Confit de Canard  ou
Faux Filet sauce poivre ou
Filet de Saumon sauce oseille
Filet de Sandre   ou
Magret de Canard sauce poivre vert
supplément 2 € ou
Filet de Biche sauce cèpes supplément 7 €
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Légumes du jour et frites
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Plateau de Fromages
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Dessert au choix
Crème brûlée à la noix de coco
Profiteroles Maison au chocolat chaud
Nougat glacé aux amandes et crème anglaise
Mousse au chocolat, îles flottantes, glaces.
Souflé au Cointreau